Menú Grups

Deixa que el teu paladar decideixi i prepara’t per gaudir

Per Compartir…

*Braves PaladART

*La nostra esqueixada de bacallà

*Tempura d’albergínia amb mel de canya

*Canonets de gambes amb salsa PaladART

*Risotto de ceps i tòfona

Per triar …

*Tac de tonyina al teriyaki sobre parmentier de patata

o

*Llàgrina Ibèrica feta a baixa temperatura

Postres

*Pastís de formatge amb confit de gerds

*Coulant de xocolata amb nata

*Pinya Natural

Beguda i cafè no inclosos
P.V.P 28€

Per Compartir…

*Braves PaladART

*Timbal d’escalivada amb formatge de cabra

*Gambó cruixent amb maionesa de wasabi 

*Pan Bao de “cochinita pibil” 

*Arròs mariner amb musclos i cloïsses

Per triar…

*Bacallà Confitat al pil pil de ceps

o

*Secret Ibèric a baixa temperatura amb salsa de cinc pebres

Postres

*Pastís de formatge amb confit de gerds

*Coulant de xocolata amb nata

*Pinya Natural

Beguda i cafè no inclosos
P.V.P 30€

Per Compartir…

*Mill full de patata brava

*Amanida de salmó marinat amb poma

*Bombeta de formatge idiazabal amb nou pecana

*Explosió cruixent d’ou amb tòfona negra

*Escamarlanets saltejats

*Pop en tempura amb maionesa de kimchi

*Arròs de cap i pota al teriyaki 

*Costelletes de xai “lechal” a la brasa

Postres

*Pastís de formatge amb confit de gerds

*Coulant de xocolata amb nata

*Pinya Natural

Beguda i cafè no inclosos
P.V.P 37€

Comparteix aquest menú en les teves xarxes socials o al teu grup de Whatsapp